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山西汾陽市酒廠股份有限公司
山西汾陽市酒廠股份有限公司位于杏花村酒業(yè)園區(qū)，1954年汾陽縣政府通過公私合營(yíng)，將數(shù)十家擁有百年釀造歷史的手工作坊合并，組建了汾陽第二大歷史文化名酒，即汾陽縣酒廠。
注重企業(yè)質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)管理體系的建設(shè)，有力地推進(jìn)了企業(yè)的發(fā)展與進(jìn)步。標(biāo)準(zhǔn)化、計(jì)量管理達(dá)到二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)；全質(zhì)管理達(dá)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。汾州牌系列產(chǎn)品先后獲得國(guó)際金獎(jiǎng)，全國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，輕工部、農(nóng)牧漁業(yè)部和省級(jí)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號(hào)。1995年“汾州”注冊(cè)商標(biāo)，1997年被命名為首批“山西省商標(biāo)”。
公司成立于1954年
15000㎡的汾州洞藏酒庫(kù)
年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒20000噸
產(chǎn)品系列
汾州牌系列產(chǎn)品有汾州老酒、汾州酒、老二鍋頭酒等數(shù)十種純糧釀造，口感純正，綿甜可口，余味悠長(zhǎng)的產(chǎn)品，深受省內(nèi)外消費(fèi)者歡迎。
釀造工藝
清香型白酒是以高粱等谷物為原料，以大麥和豌豆制成的中溫大曲為糖化發(fā)酵劑，采用清蒸清糟釀造工藝、固態(tài)地缸發(fā)酵、清蒸餾酒，強(qiáng)調(diào)“清香純正、一清到底”，典型的清渣法工藝。
新聞中心
汾州牌系列產(chǎn)品有汾州老酒、汾州酒、老二鍋頭酒等數(shù)十種純糧釀造，口感純正，綿甜可口，余味悠長(zhǎng)的產(chǎn)品，深受省內(nèi)外消費(fèi)者歡迎。
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